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常見的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式
現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式主要包括底播養(yǎng)殖、蝦池養(yǎng)殖以及圍堰養(yǎng)殖(浮筏養(yǎng)殖)等。底播養(yǎng)殖是指將水產(chǎn)幼苗放回大海，自然生長，不作任何人工處理，底播水產(chǎn)與野生水產(chǎn)混居，因而品質(zhì)較好。
但底播養(yǎng)殖水產(chǎn)的生長周期較長，通常需3年以上。而且該方法對(duì)環(huán)境的要求高，放養(yǎng)水域的水溫、水底的地質(zhì)結(jié)構(gòu)等均需滿足水產(chǎn)對(duì)生長環(huán)境的要求。
蝦池養(yǎng)殖為北方地區(qū)較為常見的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，即利用改造后的蝦池養(yǎng)殖水產(chǎn)，多采用粗放經(jīng)營、廣種薄收的方式。蝦池養(yǎng)殖要求其所在海區(qū)水質(zhì)潔凈，餌料豐富且附近無污染源。
圍堰養(yǎng)殖主要依靠潮差納水，需在內(nèi)灣地區(qū)依地勢建圍堰，施工難度較大。但養(yǎng)殖條件優(yōu)越，效益較高。
在上述養(yǎng)殖方式中，養(yǎng)殖用水的置換及增氧等完全依靠海水的漲潮落潮，只能進(jìn)行低密度的養(yǎng)殖。而且，在無法控制養(yǎng)殖溫度的情況下，水產(chǎn)一年要經(jīng)過冬眠和夏眠兩個(gè)階段，生長緩慢。除此之外，上述養(yǎng)殖方式還存在著飼料利用率低、水產(chǎn)抗病能力低下等問題。自然條件下水產(chǎn)的排精與排卵通常在6，7月份進(jìn)行，此時(shí)海水溫度約20 ℃，符合水產(chǎn)繁殖要求，但繁殖時(shí)間有限且孵化率低，因而人工育苗保苗成為提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益的重要手段之一。由于對(duì)溫度的要求較高，該環(huán)節(jié)對(duì)溫控手段的要求也較高。對(duì)于北方地區(qū)來說，怎樣在漫長的冬季更經(jīng)濟(jì)更環(huán)保地對(duì)海水進(jìn)行升溫，減少育苗過程對(duì)自然環(huán)境的依賴是當(dāng)前需要解決的一個(gè)重要課題。
